Découvrez le sel de Bandrele aromatisé à la vanille des Comores et réinventez vos salades estivales.

Du sel mélangé à de la poudre de Vanille de l’île d’Anjouan qui donnera à vos plats une touche d’exotisme. D’origine mahoraise, ce sel se récolte manuellement en été à marée basse sur les côte de Bandrele. Elles ramassent le limon, le filtre puis l’eau est cuit pour donner un sel d’une blancheur éclatante. Le sel de Bandrele est ce qu’on appelle le sel de terre. Un sel produit de façon  artisanal par des mama depuis plusieurs générations.

Ce sel parfumé apportera une note aromatique à vos poissons, salades, crudités, sauces, voire viandes grillées.

La vanille… symbole de gourmandise de notre enfance. Elle s’associe à merveille avec le salé.

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