Originaire de Mayotte, la cannelle en poudre est une épice 100% naturelle et authentique, directement importée de l’île de l’Océan Indien. Réputée pour son parfum envoûtant et sa saveur sucrée, la cannelle en poudre est idéale pour sublimer vos plats sucrés et salés.

Utilisée depuis des siècles en Asie, la cannelle est aujourd’hui connue dans le monde entier pour ses propriétés aromatiques et ses bienfaits pour la santé. En effet, la cannelle en poudre de Mayotte est riche en antioxydants, en fibres et en minéraux, ce qui en fait une épice saine et délicieuse.

La cannelle à la faculté de faire baisser la glycémie.

Surnommée « insuline du pauvre », elle diminue le taux de sucre dans le sang. Plusieurs études ont montré qu’une demi-cuillère à café de cannelle pendant un repas suffisait à baisser le taux de glycémie d’environ 25%.

La cannelle aide à soulager les maux de gorge

Les propriétés antibactériennes de la cannelle en font un excellent remède contre le mal de gorge. Ajoutez 1 ou 2 bâtons de cannelle dans une demi-tasse d’eau bouillante pendant quelques minutes, puis verser le liquide dans une tasse de votre thé préféré.

En cuisine, la cannelle en poudre est très polyvalente. Elle se marie parfaitement avec les desserts, comme les tartes aux pommes, les crumbles ou les gâteaux à la carotte. Elle peut également être utilisée dans les plats salés, comme les ragoûts, les marinades ou les plats de riz. Enfin, elle est idéale pour parfumer les boissons chaudes, comme le thé ou le café.

Notre cannelle en poudre de Mayotte est issue d’une agriculture respectueuse de l’environnement. L’exploitation des cannelier est située à Vahibé en pleine fôret mahoraise.

Grâce à un processus de production minutieux, la cannelle est broyée finement pour préserver tous ses arômes et ses nutriments.

Emballée dans un sachet éco alimentaire avec zip, elle protège vos épices de l’humidité et conserve toute sa fraîcheur et son parfum.

Commandez dès maintenant notre cannelle en poudre de Mayotte et découvrez une épice exotique et parfumée qui sublimera tous vos plats sucrés et salés.